MISE EN MARCHÉ 02/09/2021 - LIVRAISON À PARTIR DE DÉBUT NOVEMBRE
Conditionné en caisse bois d'origine de 3 bouteilles spéciales Anniversaire.
Colore 2019 célèbre le 20ème anniversaire de Bibi Graetz en tant que producteur.
Ce millésime allie élégance, fraîcheur et une belle acidité qui apporte une finesse surprenante. En effet, depuis 2009 Bibi Graetz s'etait promis que...
36,50 €
TTC
La Bouteille
- Livraisons en cartons et/ou caisses en bois d'origine.
- Expéditions assurées automatiquement.
- Emballages renforcés anti-casse
- Livraison express, du Lundi au Samedi (6j/7)
VIN PORTUGAIS
Région : Douro
Appelation : Douro DOC
Robe plus claire et moins intense qu’à l’accoutumée résultant d’une vinification plus délicate, avec moins extraction car le millésime fut difficile. le Redoma Rouge 2017 présente des arômes de fruits rouges et de balsamique. Notes typiques de prune et de rafle. Profond et austère avec des notes minérales et avec un léger végétal qui provient de la rafle. Complexe, multidimensionnel avec un bon volume en bouche. La structure est ferme et la trame tannique est serrée, avec des tanins très expressifs. Grande harmonie entre puissance et élégance, fruit et acidité. Un vin avec un grand potentiel de vieillissement et beaucoup de caractère.
Cuvée disponible également en magnum.
R. Parker - Wine Advocate 94-96 / 100.
Température de service
16 - 18 °C °
Cépage : Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Cão et autres
Durée de garde
Plus de 10 ans
Rendement : 30 Hl / Ha
Culture : Raisonnée
Irrigation : Non
Alcool : 12,00 %
Acidité : 4,9 g/l
Sucre résiduel : 0,6 g/l
Vinification : Vendanges Manuelles, Fermentation en grappes entières en lagares en granite. Puis malolactique en cuves bois.
Elevage : 22 mois en cuves bois anciennes
Dirk Niepoort - NIEPOORT
"L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins à partir d’achat de raisins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro. La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci de respect du terroir."
Vin portugais, Portugal, Vin étranger
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Domaine
- Niepoort
- Pays
- Portugal
- Gouts
- Elégant
Fruité
Gourmand - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2017
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 94
- Marque
- DIRK NIEPOORT
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Parker
- 94-96
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L'élégance, qui était la promesse de Bibi Graetz a également été mis en oeuvre sur le Testamatta 2019.
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