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VIN ITALIEN
Région : Toscane
Appelation : DOCG Brunello di Montalcino
Ce vin présente une robe rubis intense, avec des notes délicates de cerise noire et de cassis, suivies de notes florales et de tabac. La bouche est éthérée mais sapide, avec un équilibre de tanins fins et une finale persistante. A déguster dès maintenant et jusqu’en 2035.
92/100 R. Parker - Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino 2014 prend une minute ou deux supplémentaires pour s'ouvrir dans le verre. Bien qu'il commence lentement, il s'épanouit bien pour révéler le cassis, la cerise séchée, les épices, le baume et la rose pétale. Le vin offre un bouquet intact et généreux qui offre plus d'intensité et de profondeur que beaucoup de ses pairs. Cependant, vous reconnaissez ces traits spécifiques au millésime en bouche où le vin est profilé, ferme et frais avec une persistance modérée. Quelque 7 880 bouteilles et 60 magnums ont été produits. "
Température de service
16 - 18 °C °
Cépage : Sangiovese (Brunello)
Durée de garde
Plus de 10 ans
Rendement : 5 Tonnes / Ha
Culture : Raisonnée
Irrigation : Non
Alcool : 13.50 %
Acidité : 5.4 g/l
Sucre résiduel : 0.3 g/l
Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Fermentation en cuves Inox à 28°C pendant 6 jours puis macération pendant 12 à 16 jours à 32 °C.
Elevage : 24 - 30 mois en "botti di rovere" de 25 et 30 Hl. Vin non collé, non filtré.
LAURA BRUNELLI
GIANNI BRUNELLI
Feu Gianni Brunelli a commencé sa carrière comme restaurateur et fut propriétaire de l’ Osteria ‘Le Lodge’ à Sienne, une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère. C’est en 1987 qu’il achète la ‘Chiuse di Sotto’ une propriété familiale de 2 hectares de vignes plantées en 1947.
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2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Rosso di Montalcino
- Domaine
- Gianni Brunelli
- Pays
- Italie
- Gouts
- Elégant
Fruité
Gourmand - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2013
- Vendu par
- Caisse de 6 bouteilles
-
- Note sur 100
- 89
- Marque
- G I A N N I B R U N E L L I
- Unité(s) de mesure
- L
- Note J Suckling
- 92
- Note Parker
- 96+
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Prix
445,80 €
La caisse de 12 bouteilles
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Au nez, les fruits rouges sont présents, la bouche est agréable, fine et fruitée. La finale est longue et intense. C'est un très grand vin.
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La Capitelle - 2ème VIN - Limoux Rouge
Prix
134,10 €
La caisse de 6 bouteilles
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