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VIN ESPAGNOL
Région : Madrid
Appelation : DO Vinos de Madrid
Couleur rubis. Nez agréable sur des notes de fruits rouges et prune noire, des notes florales, de pivoine et d’épices douces. Une bouche toute en finesse sur un fruit délicat et longiligne. Une belle texture avec une sensation de croquer dans un fruit charnu tout en conservant la longueur, la finesse, et le caractère floral de cette cuvée.
93+ / 100 R. Parker - Wine Advocate
Température de service
16 - 18 °C °
Cépage : Grenache
Durée de garde
5 à 10 ans
Rendement : 20 à 30 Hl / Ha
Culture : Raisonnée, peu interventionniste
Irrigation : Non
Alcool : 14.00 %
Acidité : Non renseignée
Sucre résiduel : < 3 g/l
Vinification : Vendange entière, macération pré-fermentaire pendant 12-20 heures. Fermentation avec levures indigènes en foudres de 33 Hl. Pigeage et foulage au pied. Malolactique en barrique.
Elevage : 12 mois sur lies dans des barriques de 500 litres. Vin non collé, non filtré.
FERNANDO GARCIA
MARAÑONES
La Grenache, dans cette région a une palette aromatique très florale, beaucoup d’ élégance et de délicatesse. Les acidités sont bien marquées et le vin possède beaucoup de minéralité.
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Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Vino de Madrid
- Domaine
- MARAÑONES
- Pays
- Espagne
- Gouts
- Fruité
Puissant
Velours - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2017
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 93
- Marque
- M A R A Ñ O N E S
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Parker
- 93