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Cette cuvée parcellaire provient d’un pinot noir d’un millésime considéré comme exceptionnel pour le pinot noir. Plus nouveau Monde que le 2012. Belle robe rubis pleine d’éclat. Un pinot noir sur les fruits rouges, cerise, framboise, avec des herbes sauvages et des nuances de garrigue. C’est un peu truffé au nez mais aussi en bouche. La structure tannique est voluptueuse mais très ferme et elle équilibre bien les fruits rouges un peu sucrés et épicés. C’est encore jeune mais toutes les composantes d’un grand pinot sont réunies et cette cuvée vin est à évolution positive pendant au moins 20 ans.
R. Parker - Wine Advocate 92+ / 100 :
"Comme le Pinot Noir 2014, le Pinot Noir McCrone Vineyard 2014 a un caractère un peu plus feuillu que les autres millésimes. Il est croquant, linéaire et étroitement enroulé, avec des cerises acidulées équilibrant l'ample du vin poids et richesse. "
J. Suckling 97/100 :
" Un pinot puissant avec des fruits de cerise et de prune plus foncés et plus foncés, des arômes de forêt fraîche et épicés. La grenade et les pêches mûres à chair noire ajoutent beaucoup d'intérêt. La bouche a une bouche profonde, Une sensation gourmande et épicée avec beaucoup de cerises riches et mûres proposées. Cela porte une boule de tanins audacieux dans un mode poli mais dense. À boire maintenant et pendant plusieurs années. Bouchon à vis. "
Température de service
14 - 16 °C °
Cépage : Pinot Noir (Abel, Clone 5 et Clone Dijon 115 et 777)
Durée de garde
Plus de 10 ans
Rendement : 4,5 Tonnes / Ha
Culture : Raisonnée
Irrigation : Oui, goutte à goutte.
Alcool : 14.5 %
Acidité : 5.0 g/l
Sucre résiduel : < 3 g/l
Vinification : Vendanges Manuelles, levures indigènes. 30% Vendange Entière. Macération préfermentaire à froid pendant 4 à 6 jours. Fermentation puis macération de 21 jours à 32 °C. Fermentation malolactique en fûts.
Elevage : 11 mois en fûts (20% neuf). Non collé, non filtré.
Vin néo-zélandais, Nouvelle zélande, Nouvelle-Zélande, Vin étranger
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Martinborough
- Domaine
- Ata Rangi
- Pays
- Nouvelle-Zélande
- Gouts
- Boisé
Fruité
Puissant - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2014
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 92
- Marque
- ATA RANGI
- Unité(s) de mesure
- L
- Note Parker
- 92+
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En cartons et/ou caisses bois d'origine
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