Alonso del Yerro 2016

Ribera del Duero DO - Tinta del Pais (Tempranillo)

  • Second Vin
  • Fruité
  • Puissant
  • Boisé

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VIN ESPAGNOL

Région : Castilla y Leon

Appelation : DO Ribera del Duero

Une jolie robe rubis foncé de belle intensité. Le nez se montre frais marqué par une empreinte fusain et graphite. Le nez est complexifié par un boisé luxueux mais pas impactant sur le fruit. Le nez est mur sans une trace de fruit cuit. La bouche se montre charnue dans un style et une texture fraîche et sapide. C’est un style plus séveux dans un profil, plus bordelais mais sans excès de bois.


94/100 R. Parker - Wine Advocate
«Le vin éponyme Crianza 2016 Alonso del Yerro est le principal vin produit à la cave. Ces dernières années, ils ont évolué vers des vins plus frais, mais ils pensent toujours au potentiel de garde des vins. 2016 a été une année plus fraîche qui a été une aide naturelle pour cela et a livré un vin légèrement moins alcoolisé.L'élevage a été majoritairement en fûts de chêne usagés, selon les parcelles, et a duré entre 9 et 15 mois, toujours selon le caractère du vin des C'est le millésime qui exprime le mieux le changement vers plus de fraîcheur et l'expression du lieu mais avec de la profondeur et le potentiel de garde qu'ils souhaitent conserver. Il y a une évolution, et ce 2016 est aromatique et floral, avec une certaine complexité et Ils fermentent et vieillissent des lots séparés qui ont le caractère commun du terroir, et ils font un assemblage après l'élevage. C'est le millésime le plus élégant pour cette mise en bouteille; il y a beaucoup de précision que j'aime - une maturité parfaite et très je chêne intégré - avec quelques caractéristiques variétales. C'est un vin joyeux mais pas banal. Un superbe 2016 de Ribera. 50 000 bouteilles et 1 000 magnums produits. Il a été mis en bouteille en juillet 2018. "

Température de service

16 - 18 °C °

CépageTempranillo (Tinta del Pays)

Durée de garde

Plus de 10 ans

Rendement : 3 Tonnes / Ha

Culture : Raisonnée

Irrigation : Non

Alcool : 14.00 %

Acidité : 4.51 g/l

Sucre résiduel : 1.4 g/l

Vinification : Vendanges manuelles, levure indigènes. Égrappage, fermentation lente en cuves inox. Macération de 18-28 jours. Remontages et pigeages.

Elevage : 12 mois en barriques françaises, 10% neuves.

Vin espagnol, Espagne, vin étranger

 

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Appellation
Ribera del Duero
Domaine
Alonso del Yerro
Pays
Espagne
Gouts
Boisé
Fruité
Puissant
Second Vin
Conservation
Longue garde
Millésime
2016
Vendu par
1 bouteille
Note sur 100
94
Marque
A L O N S O D E L Y E R R O
Unité(s) de mesure
L
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