Colore 2016 est un équilibre parfait entre la créativité et le traditionnel.
Au nez, les fruits rouges sont présents, la bouche est agréable, fine et fruitée. La finale est longue et intense. C'est un très grand vin.
25,40 €
TTC
La Bouteille
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VIN BLANC ALLEMAND
Région : Moselle
Appelation : Mosel
C’est un vin avec une belle définition pure et ciselée et une palette très cristalline. Le côté fruit blanc et racinaire sont plus affirmés. La bouche est savoureuse associant le gras, la richesse et la tension minérale finale avec une sapidité et une amertume rafraîchissante.
92+ / 100 R. Parker - Wine Advocate
"Le Wiltinger Riesling 2016 à un bouquet clair et aromatique avec des arômes de silex / croquant et de fruits à noyau parfaitement mûrs. Il est gracieusement frais et précis mais aussi mûr et sensuel. Concentré, juteux et cristallin. en bouche, avec des fruits super mûrs et sensuels et des tanins fins, c'est un Riesling rafraîchissant minéral et épicé-piquant du Braunfels Einzellage. Dégusté en mars 2018. "
Température de service
10 - 12 °C °
Cépage : Riesling
Durée de garde
5 à 10 ans
Rendement : 5.5 TOnnes / Ha
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Non
Alcool : 12.0 %
Acidité : 7 g/l
Sucre résiduel : 7.8 g/l
Vinification : Vendanges Manuelles fin octobre, début novembre. Fermentation en levures indigènes en cuves inox.
Elevage : 6 à 7 mois en cuves inox. Non collé, filtré.
ROMAN NIEWODNICZANSKI
DE VOLXEM
Le domaine Van Volxem, situé dans le centre historique de Wiltingen/Sarre a été construit sur les ruines d’une villa romaine dont on trouve encore des vestiges dans le parc.
Vin allemand, Allemagne
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Blanc
- Domaine
- Wiltinger
- Pays
- Allemagne
- Gouts
- Fruité
Gourmand
Minéral - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2020
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 92
- Marque
- VAN VOLXEM
- Unité(s) de mesure
- L
- Note J Suckling
- 92
- Note Parker
- 91
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États-Unis - Californie - Central Coast - Santa Barbara County - Santa Maria Valley
Prix
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La caisse de 12 bouteilles
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MISE EN MARCHÉ 02/09/2021 - LIVRAISON À PARTIR DE DÉBUT NOVEMBRE
Conditionné en caisse bois d'origine de 3 bouteilles spéciales Anniversaire.
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Cépage : Sémillon, Muscadelle
James Suckling : 94/100