Juan Carlos Sancha 2018

Ad Libitum - Tempranillo Blanco - Rioja DOC

  • Fruité
  • Gourmand
  • Minéral

Vin BIO

Vin Biologique

97,50 € TTC
caisse
Les 6 bouteilles
Soit 16,25 € / unité
Quantité
1
2
3
4
6
8
12
Autre
En stock

Autres formats & millésimes disponibles

Bouteille (75cl)
La caisse de 6 bouteilles
  • Livraisons en cartons et/ou caisses en bois d'origine.
  • Expéditions assurées automatiquement.
  • Emballages renforcés anti-casse
  • Livraison express, du Lundi au Samedi (6j/7)

Vin Biologique 

91 / 100 Robert Parker - Wine Advocate


« Juan Carlos Sancha considère 2018 comme un grand millésime pour les blancs, en particulier dans l’Alto Najerilla où il cultive les raisins pour son Ad Libitum Tempranillo Blanco 2018. C’est un blanc pâle, médicinal, balsamique et fruité d’une mutation du Tempranillo rouge qui a été autorisée à Rioja en 2008. Ses vignes ont 21 ans et ont été plantées à 565 mètres d’altitude sur des sols calcaires et argileux dans la Valle del Najerilla. Les raisins destémés ont été pressés, le jus a laissé reposer et fermenté avec des levures indigènes en acier inoxydable. Le vin est mis en bouteille sans pare-bouteille pour préserver le caractère du raisin. Il a un palais frais et vif avec du volume et une sensation ronde sur la finition. 9 500 bouteilles ont été produites en décembre 2018.


Rendement : 5 Tonnes / Ha

Culture : Certifié Biologique

Irrigation : Non

Alcool : 12.50 %

Acidité : Non renseignée

Sucre résiduel : < 3 g/l

Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Egrappage total, pressurage, fermentation à 15°C en cuves inox.

Elevage : 7 mois sur lies en cuves Inox.

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Blanc
Appellation
Rioja
Domaine
Juan Carlos Sancha
Pays
Espagne
Gouts
Fruité
Gourmand
Minéral
Conservation
A boire et à garder
Millésime
2018
Vendu par
Caisse de 6 bouteilles
Coup de coeur
1
Vin BIO
1
Meilleure vente
1
Note sur 100
91
Marque
Juan Carlos Sancha
Unité(s) de mesure
L
Voir plus Voir moins

16 autres produits de la même catégorie:

Produit ajouté pour comparer.