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Château Beau Soleil

Le vignoble possède une superficie de 3.5 hectares, sur un terroir de sables et fines graves sur un sous sol de crasses de fer, pour un encépagement à 100% Merlot d'un âge moyen de 35 ans. En terme de rendement le vignoble produit 45 hectolitre/hectares. Les vendanges sont exclusivement manuelles et en cagettes. Le cuvier est composé de 5 petites cuves inox thermo régulées. Le séjour en barrique est de 12 à 15 mois dont 35% sont des barriques neuves, 35 % en barriques d'un vin, 30% en barriques de deux vins. La production moyenne est de 18000 bouteilles.

Les bouteilles de cette catégorie ont été victime de leur succès... Nous vous invitons à revenir ultérieurement ou découvrir nos autres gammes...

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