Château Canon-La-Gaffelière 2012
Saint-Émilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé "B"
Commentaire de dégustation du Château:
50 % Merlet – 50 % Cabernet Franc
Nez complexe de fruits et de violette, d’épices et de notes fumées. Un vin tout en dentelle doté d’une finale d’une belle salinité. Un millésime d’une grande élégance !
Château Canon-La-Gaffelière est un Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé "B".
Situé dans le sud du beau village médiéval de Saint-Émilion, les sols sont riches et sont composés d'argile, sable relativement filtrants, et très réceptifs à la chaleur.
Certifié Agriculture Biologique, Château Canon La Gaffelière est réputé pour ses vins racés, structurés, complexes, purs, et toujours très fins et élégants.
Château Canon-La-Gaffelière s'étend sur 19,5 hectares, l'encépagement est 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.
Les vignes sont âgées de 50 ans environ.
Les vendanges sont manuelles, avec un tri sérré du raisin, un élevage en barrique est effectué chaque année de 12 à 18 mois suivant le millésime.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2012
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 90
- Marque
- Château Canon-La-Gaffelière
- Degré d'alcool
- 13,5
- Unité(s) de mesure
- L
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
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