Château Canon 2000
Saint-Émilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé "B"
Robert Parker:
Cet élégant Saint-Émilion s'est bien rempli au cours de la dernière décennie. Du baril et de la mise en bouteille, j'ai pensé que cela pourrait se révéler austère, mais cela ne semble pas être le cas. Il offre une couleur rubis / violet profond ainsi que des arômes copieux de cerise noire, de roches concassées et de nuances terreuses. Bien qu'il ne soit pas un blockbuster, il est magnifiquement équilibré et pur, révélant un peu plus de profondeur et de richesse que ce à quoi je m'attendais. À boire dès maintenant et au cours des 10 à 15 prochaines années.
Château Canon est un Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé "B" situé sur les hauteurs de Saint-Émilion,
CHANEL Inc. est propriétaire du domaine depuis 1996.
Le domaine s'étend sur 34 hectares, l'encépagement est composé de 75 % de Merlot, et 25 % de Cabernet Franc.
Les vendanges sont manuelles, un élevage en barrique est effectué jusqu'à la mise en bouteille au Château.
Réputé pour leur complexité, finesse et élégance, les vins du Château Canon font parti des meilleurs vins de Bordeaux.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2000
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 90
- Marque
- Château Canon
- Degré d'alcool
- 13,5
- Unité(s) de mesure
- L
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
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