Viña Almate - Tempranillo - Castilla y Leon IGP - 2018

Millésime : 2018

Magnum (1,5l)

VIN ESPAGNOL

Région : Castilla y Leon

Appelation : Vino de la Tierra de Castilla y Leon

Comme beaucoup de vins aux doses de souffre réduites, ce vin à besoin d’être aéré. C’est alors que le coté pivoine, rose, et la dimension aromatique d’une vendange entière se dévoile. Une bouche qui se montre harmonieuse avec une trame assez bien définie. Le style est plus sur jus de plaisir que de consistance mais le style est fringant et l’ensemble bouche est digeste.

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25,60 €
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Description

 

 

Température de service

16 - 18 °C °

CépageTinta del Pais (Tempranillo)

Durée de garde

1 à 5 ans

Rendement : Non renseigné

Culture : Raisonnée, pau interventionniste

Irrigation : Non

Alcool : 14.50 %

Acidité : Non renseignée

Sucre résiduel : < 3 g/l

Vinification : Vendanges manuelles, levure indigènes. Foulage et égrappage avant fermentation parcellaire en cuve inox pendant 12 à 15 jours.

Elevage : 100% cuve inox, soutirages réguliers pour éclaircir le vin. Vin non collé, non filtré.

Vin espagnol, Espagne, vin étranger

 
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