Turris - Touriga Nacional assemblé - Douro DOC - 2014

Millésime : 2014

Bouteille (75cl)

VIN PORTUGAIS

Région : Douro

Appelation : DOC Douro

Dans sa robe violette avec ses reflets rubis, le Turris 2014 se montre étonnamment frais et précis. Des arômes épicés avec des notes de poivre rose et une profonde minéralité s’associent à du cassis et à des nuances de graphite provenant des sols schisteux. La bouche impressionne avec sa nervosité électrique, son élégance et sa finale très persistante.
Le Turris 2014 est un vin marqué par la complexité et le caractère d’un très vieux vignoble de la Vallée du Douro.

Millésime 2016 également disponible.

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Description

 

Température de service

16 - 18 °C 

Cépage : Vieilles Vignes complantées

Durée de garde

Plus de 10 ans

Rendement : 25 Hl / Ha

Culture : Raisonnée

Irrigation : Non

Alcool : 11.50 %

Acidité : 4.5 g/l

Sucre résiduel : 0.6 g/l

Vinification : Vendanges Manuelles. Levures indigènes. 30% de vendange entière. Fermentation en cuves Inox puis macération de 5 semaines. Fermentation malolactique en foudres.

Elevage : 12 mois en foudres allemands de 1 000 l de plus de 60 ans puis 24 mois en bouteille.

Dirk Niepoort - NIEPOORT :
"L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins à partir d’achat de raisins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro. La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci de respect du terroir."

Vin portugais, Portugal, Vin étranger

 
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