Redoma Tinto - Touriga Nacional assemblé - Douro DOC - 2015 Magnum

Millésime : 2015

Magnum (1,5l)

VIN PORTUGAIS

Région : Douro

Appelation : Douro DOC

Robe plus claire et moins intense qu’à l’accoutumée résultant d’une vinification plus délicate, avec moins extraction car le millésime fut difficile. le Redoma Rouge 2015 présente des arômes de fruits rouges et de balsamique. Notes typiques de prune et de rafle. Profond et austère avec des notes minérales et avec un léger végétal qui provient de la rafle. Complexe, multidimensionnel avec un bon volume en bouche. La structure est ferme et la trame tannique est serrée, avec des tanins très expressifs. Grande harmonie entre puissance et élégance, fruit et acidité. Un vin avec un grand potentiel de vieillissement et beaucoup de caractère.

Cuvée disponible également en bouteille.

R. Parker - Wine Advocate 94-96 / 100.

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92,30 €
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Autre

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Description

 

Température de service

16 - 18 °C °

Cépage : Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Cão et autres

Durée de garde

Plus de 10 ans

Rendement : 30 Hl / Ha

Culture : Raisonnée

Irrigation : Non

Alcool : 12,00 %

Acidité : 4,9 g/l

Sucre résiduel : 0,6 g/l

Vinification : Vendanges Manuelles, Fermentation en grappes entières en lagares en granite. Puis malolactique en cuves bois.
Elevage : 22 mois en cuves bois anciennes

Dirk Niepoort - NIEPOORT
"L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins à partir d’achat de raisins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro. La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci de respect du terroir."

Vin portugais, Portugal, Vin étranger

 
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