Giuseppe Quintarelli - IGP Alzezo 2007

Millésime : 2007

Bouteille (75cl)

Parker : 95/100

Un assemblage de 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon et 20% Merlot, l'Alzero 2007 est un assemblage rouge inspiré de l'Amarone. Les deux variétés de Cabernet subissent un processus d'appassimento de trois mois et le Merlot est ajouté à la dernière minute avant la mise en bouteille. Ce dernier cépage ajoute une couche très évidente de douceur de cerise qui contribue grandement à définir ce vin. Alzero est en production depuis 1983 et aucun millésime n'a jamais été sauté. C'est une expression sombre et maussade avec un mélange ludique d'intensité de fruits sucrés et de nuances de fond tannique sombre.

Disponibilité : Épuisé

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Disponibilité : Épuisé

Description

Vins de Quintarelli - Lavinia

Le domaine appartient aujourd'hui aux enfants de Giuseppe. Il est situé au nord de Vérone, dans la province de la Vénétie en Italie.

Le vignoble s'étend sur 12 hectares, plantées sur des collines en altitude.

 

 
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