Dominio del Aguila - ALBILLO VINAS VIEJAS BLANCO - Ribera del Duero Blanc 2016

Millésime : 2016

Bouteille (75cl)

Espagne
Castilla y León
 

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas est un vin blanc élaboré par Dominio del Águila dans la ville de La Aguilera, province de Burgos.

10 mois en fûts de chêne français.

Accords :

Poisson blanc au four, Saumon fumé,
Riz avec de la viande, Viandes blanches rôties

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Description

Dominio Del Aguila, Albillo Vinas Viejas Blanco est un vin blanc espagnol produit sur l'appellation Ribera Del Duero.

Le vignoble s'étend sur 30 hectares, la production est certifiée Agriculture Biologique.

Le cépage principal est le Tempranillo, on trouvera également le Bobal, le Grenache et l’Albillo.

Les vignes de Dominio Del Aguila sont plantées sur des sols argilo-sablonneux-rocailleux selon la parcelle.

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas est un vin élaboré à partir d'Albillo issu d’un ancien vignoble centenaire, contenant quelques souches pré-phylloxéra.

 

 
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