Domaine Leflaive Batard-Montrachet 2011

Millésime : 2011

Bouteille (75cl)

2011 Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet

Stephen Tanzer 91-93

Jaune pâle teinté de vert. Pêche et agrumes doux au nez. Doux, gras et fruité, avec une impression miellée qui suggère presque du sucre résiduel. Une bombe de fruits impressionnante concentrée en bouche, complétée par un élément de chêne fumé. Finales fruitées et longues, un peu plus sèches que le milieu de bouche suggère mais toujours avec une douceur épicée de chêne 

Disponibilité : Épuisé

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Disponibilité : Épuisé

Description

Olivier-Leflaive produit de grands vins de Bourgogne.

35 hectares de vignes, de 230m à 250m d'altitude.

En dessous de 230m d'altitude, produire des vins d'AOC village n'est pas autorisé. Souvent un simple chemin sépare l'aire des Bourgognes de ses voisins bien nommés. Le sol est assez riche en colluvions et petits cailloux. Le vin est issu d'un assemblage d'une soixantaine de parcelles sélectionnées et situées à la fois sur le village de Puligny-Montrachet mais aussi de Meursault. Le vin est élaboré comme les plus grands. Un Vin Phare de la Maison.
Sol : Argilo-calcaire, Argilo-limoneux

 

 
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