Domaine de Chevalier 2018 - AOC Pessac-Léognan Blanc

Millésime : 2018

Bouteille (75cl)

Parker : 93-95/100
J. Robinson : 17,5/20
Wine Advocate-Parker:
Le Domaine de Chevalier 2018 Blanc, un assemblage de 75% Sauvignon Blanc et 30% Sémillon, révèle lentement des senteurs envoûtantes de citronnelle, de feuilles de citron vert, de pamplemousse frais, de piment de la Jamaïque et de gingembre avec un noyau de citron frais et de pamplemousse. Mi-corsé à corsé, la bouche offre des couches audacieuses d'agrumes et d'épices avec une tension fantastique et une finale crayeuse. L'élevage sur lies en barriques, à 35% neuf, devrait durer 16 mois.

Disponibilité : Épuisé

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Disponibilité : Épuisé

Description

Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan.

L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc.

Le domaine produit plusieurs vins : L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier et bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs.

Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années..

 
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