Domaine de Chevalier 2016 - AOC Pessac-Léognan Rouge

Millésime : 2015

Bouteille (75cl)

Parker : 90-93/100
J. Robinson : 17/20
Wine Advocate-Parker:
Le Domaine de Chevalier 2015 Blanc est composé de 75% de Sauvignon Blanc et 25% de Sémillon, fermenté en barrique (35% neuf), et élevé 18 mois sur lies avec bâtonnage. Il s'ouvre sur une belle tarte au citron, du pamplemousse frais et de l'ananas avec une tranche de chèvrefeuille. La bouche mi-corsée est très serrée avec un acide merveilleusement vif et une finale d'agrumes.

Disponibilité : Épuisé

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Disponibilité : Épuisé

Description

Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan.

L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc.

Le domaine produit plusieurs vins : L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier et bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs.

Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années..

 
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