Clos du Caillou - Les Quartz 2018 - AOC Châteauneuf-du-Pape

Millésime : 2018

Bouteille (75cl)

Vin Biologique / Organic

94-96/100 : Robert Parker - The Wine Advocate

Ce vin présente une belle robe rouge Bismarck aux reflets Bordeaux. Le nez est très fin et délicat. Arômes élégants de marmelade d'orange, de cerises confites et d'épices douces. La bouche est gourmande, ronde, avec une belle persistance aromatique, tout en velour.

Accords mets & vins :

  • Lapin de garenne en gibelotte
  • Civet de lièvre
  • Tournedos Rossini

Disponibilité : Épuisé

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Autre

Disponibilité : Épuisé

Restriction

Vente réservée exclusivement aux clients particuliers résidents en France et/ou territoires et départements d'outremer (DOM-TOM).

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Description

Le vignoble est situé au nord-est de l'appellation, à Courthézon, la superficie est de 9 hectares de vignes en AOC Châteauneuf-du-Pape et 44 hectares en AOC Côtes-du-Rhône. Le Clos est au milieu de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, 17 hectares de vignes sur de magnifiques sols donnants de grands vins, puissants, riches et élégants.

Age moyen des vignes : 57 and

Cépages : 70% Grenache - 30% Syrah

Rendement : 18hl/ha

Sols : Sols sablonneux, composés de galets roulés en surface, sur le lieu-dit "Les Cassanets"

 

Quand le boire? : 2021-2042

Température de service conseillée : 16-17°

 
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