Château Mazeyres

La complexité des vins du Château Mazeyres provient de la taille du vignoble et de la variété de sols très complèmentaires. Les 30 hectares à 80% Merlot noir et 20 Cabernet franc sont sur des graves argileuses apportant la longueur et la finesse, des sables argileux, le volume et le fruit, et des argiles, la structure. La petite taille des cuves permet de prendre en compte la variété du terroir. Tout travail fait en amont dans le suivi des parcelles permet d'induire le mode de vignification le plus adapté à chaque lot. la vignification s'opère lentement et en douceur.

Château Mazeyres

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