Château Beau Soleil

Le château est situé au Nord Est de la ville de Libourne, en Gironde. Pomerol est l'une des nombreuses appellations de grands vins de Bordeaux. La complexité du terroir "Pomerol" ainsi que le cépage de Château Beau Soleil (100% Merlot) nous ont permis d'obtenir un vin d'élégance et de finesse sur une propriété de 3.5 hectares. Les Arômes se dégagent avec une dominante de Merlot, on ressent également la souplesse et la rondeur avec des notes fraîches de fruits rouges, de réglisse, et de fleurs.
Le vignoble possède une superficie de 3.5 hectares, sur un terroir de sables et fines graves sur un sous sol de crasses de fer, pour un encépagement à 100% Merlot d'un âge moyen de 35 ans. En terme de rendement le vignoble produit 45 hectolitre/hectares. Les vendanges sont exclusivement manuelles et en cagettes. Le cuvier est composé de 5 petites cuves inox thermo régulées. Le séjour en barrique est de 12 à 15 mois dont 35% sont des barriques neuves, 35 % en barriques d'un vin, 30% en barriques de deux vins. La production moyenne est de 18000 bouteilles.