Château Latour - AOC Pauillac - 1er Cru Classé 2006

Millésime : 2006

Bouteille (75cl)

Robert Parker : 95/100

Le Latour 2006 est composé de 91,5% de Cabernet Sauvignon, 7,5% de Merlot, 0,5% de Cabernet Franc et 0,5% de Petit Verdot. D'une couleur pourpre grenat profond, il déborde de la porte avec une crème de cassis d'une énergie impressionnante, des viandes salées, de la fumée de bois et des notions de gâteau de la forêt noire ainsi que des notes de réglisse, de bois de santal et de minerai de fer, sans parler d'une bouffée parfumée de roses séchées qui émerge avec cajolerie. Mi-corsé à corsé, convenablement riche, expressif et accentué par des étincelles d'épices exotiques, il a une trame de tanins désormais veloutés contribuant juste un peu à mâcher à la longue finale parfumée. Boire à merveille maintenant, il devrait se conserver avec élégance au cours des 20 prochaines années.

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Description

Château Latour est un célèbre domaine viticole qui produit un vin rouge sur l'appellation AOC Pauillac,

Château Latour est un 1er Cru Classé de l'appellation.

L'encépagement est 76% de Cabernet Sauvignon, 22% de Merlot, 2% de Cabernet Franc et de Petit Verdot.

Château Latour s'étend sur plus de 75 hectares de vignes, le domaine produit également un second vin : Les Forts de Latour, ainsi qu'une cuvée plus confidentielle : Le Pauillac de Latour.

 

 
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