Château Haut-Brion - AOC Pessac-Léognan 2015

Millésime : 2015

Bouteille (75cl)

Parker : 96 / 100
J. Robinson : 18,5 / 20
Wine Advocate-Parker:

Mélange de 50% de merlot, 8% de cabernet franc et 42% de cabernet sauvignon, le Haut-Brion de couleur grenat moyen à profond 2015 est réticent au début, révélant langoureusement des cerises noires broyées, des prunes noires mûres et des bleuets sauvages avec des étincelles de cannelle bâton, clou de girofle, muscade, expresso, cigares non fumés, tapenade, pierres concassées et lavande.

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Description

Le château Haut-Brion se situe sur la comune de Pessac, en appellation Pessac-Léognan. C'est le domaine viticole le plus ancien de la région.

C'est en 1935, que Clarence Dillon fait l'acquisition du Château Haut-Brion

Le vignoble du Château Haut-Brion s'étends sur 51 hectares.

L'encépagement est de :

Merot 45%, 

Cabernet Franc 44%, 

Cabernet Sauvignon 9%, 

Petit Verdot 2%.

 

 

 

 
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