Château Haut-Brion - AOC Pessac-Léognan 2014

Millésime : 2014

Bouteille (75cl)

Parker : 96 / 100
J. Robinson : 18,5 / 20
Wine Advocate-Parker:
Le Haut Brion 2014 est un assemblage de 50% Merlot, 11% Cabernet Franc et 39% Cabernet Sauvignon cueilli entre le 11 septembre et le 10 octobre, cultivé à 42,9 hectolitres par hectare et élevé en 70% de chêne neuf. Comme je l'ai observé lorsque j'ai fait la comparaison en barrique, le Haut Brion dégage plus de fruits rouges que La Mission Haut Brion, orné de fraise des bois, de myrtille, de tabac et encore, juste cette touche de menthol en arrière-plan. La bouche est très fraîche et tendue en entrée. L'acidité est très joliment piquée et il y a une touche de marmelade et d'orange sanguine qui est tangible à l'arrière de la bouche. Il y a un vrai frisson à ce Haut Brion, pas aussi séduisant et aussi doux que son frère sur la route, mais très persistant en bouche. J'ai remarqué qu'en 15 à 20 minutes que le Haut Brion vient de gagner de plus en plus en complexité, mettre une petite distance entre lui et La Mission, comme s'il était déterminé à se moquer de mon opinion en baril que La Mission aurait le dessus! Soit mon invité. Haut Brion a un pouce d'avance sur son frère rival.

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525,00 €
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Description

Le château Haut-Brion se situe sur la comune de Pessac, en appellation Pessac-Léognan. C'est le domaine viticole le plus ancien de la région.

C'est en 1935, que Clarence Dillon fait l'acquisition du Château Haut-Brion

Le vignoble du Château Haut-Brion s'étends sur 51 hectares.

L'encépagement est de :

Merot 45%, 

Cabernet Franc 44%, 

Cabernet Sauvignon 9%, 

Petit Verdot 2%.

 

 

 

 
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