Château de Vaudieu 2017 - AOC Châteauneuf du Pape Blanc

Millésime : 2017

Bouteille (75cl)

Robe ou pâle, à reflets verts. Un nez d'une grande complexité, entre pêches blanches, poire, fruits exotiques et fleur d'acacia. La bouche est ample, minérale, racée, sur des accents de fruits à chair blanche. Une belle persistance aromatique est un bel équilibre.

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Description

Château de Vaudieu (Châteauneuf-du-Pape) : 2020 Ce qu'il faut ...

Le Château de Vaudieu appartient à la famille Bréchet depuis dès générations. Situé au coeur de l'appellation Châteauneuf du pape

Le vignoble du Château de Vaudieu s'étend sur 70 hectares.

Le domaine repose sur les 13 cépages de l’appellation.

Pour les rouges, le cépage dominant est le Grenache, ensuite vient s'ajouter le Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, le Counoise, le Terret Noir, le Vaccarèse et le Muscardin.

Pour les blancs, le Grenache sera associé à la Roussane, la Clairette, Le Bourboulenc, le Picpoul et même le picardan.

Pour le Châteauneuf du Pape Blanc, l'encépagement est composé de :

Grenache Blanc 80%, 

Roussane 15%,

Divers 5%.

 
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