Château de Fonbel - AOC Saint-Émilion Grand Cru 2015

Millésime : 2015

Bouteille (75cl)

Parker : 90-92/100 

Wine Advocate :

Le Fonbel 2015, que vous pourriez considérer comme le vin d'entrée de gamme de la famille Vauthier, est un assemblage de 80% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon, 5% de Carmenère et 5% de Petit Verdot élevé en acier inoxydable et en barriques françaises (30% de la récolte.) Il a un bouquet simple, teinté de lavande avec un parfum crayeux qui devient plus apparent avec l'aération. C'est un peu serré par rapport au Simard 2015 en ce moment. La bouche est mi-corsée avec des tanins mûrs et un fin filet d'acidité. Doux avec des notes de cerise noire, de prune rouge et de cassis, il exerce une agréable prise en finale. La classe passe en bouche en ce moment, mais les aromatiques rattraperont leur élevage.

Disponibilité : Épuisé

Caisse de 6 bouteilles
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Autre

Disponibilité : Épuisé

Description

Château de Fonbel - Négoce de Vins

 Château de Fonbel est un Saint-Émilion Grand Cru appartenant à la Famille Vauthier, également propriétaire du célèbre Château Ausone, 1er Grand Cru Classé "A" de Saint-Émilion.

Château de Fonbel est un vignoble de 6 hectares, composé de 70% de Merlot, et 30% de Cabernet Sauvignon.

 

 
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