Château Cheval Blanc 2012 - AOC Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé

Millésime : 2012

Bouteille (75cl)

Parker : 97-99/100

J. Robinson : 18,5/20

Wine Advocate-Parker:

De couleur grenat moyen à profond, le Cheval Blanc 2012 révèle de jolis notes de cassis, de cerises noires chaudes et de gelée de groseille avec des notes sous-jacentes de poitrine de cèdre, de garrigue, d'épices indiennes et de sol humide. Mi-corsé à corsé, il possède une énergie et une fraîcheur merveilleuses en bouche avec une nature éthérée magnifiquement équilibrée et une longue finale minérale. Cette beauté élégamment conçue devrait entrer dans sa vitrine dans quelques années et se conserver gracieusement pendant encore 20 ans.

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Description

Château Cheval Blanc est un célèbre domaine situé sur l'appellation de Saint-Émilion, il est classé, 1er Grand Cru Classé "A" de l'appellation.

Château Cheval Blanc dispose de plus de 45 parcelles, ce qui lui offre une très grande diversité.

L'encépagement est quelque peu différent des Saint-Émilion dit "classiques" puisque Château Cheval Blanc a le cabernet franc comme cépage majoritaire à plus de 52%, 43% merlot, et 5% cabernet sauvignon.

Château Cheval Blanc est reconnu dans le monde entier pour ses vins extraordinaires, le domaine produit également un second vin : Le Petit Cheval.

 
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