Château Canon-La-Gaffelière 2017 - AOC Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé "B"

Millésime : 2017

Bouteille (75cl)

Parker : 90-92 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker:
De couleur grenat moyen à profond pourpre, le Canon la Gaffeliere 2017 rugit du verre avec des notes exubérantes de mûres cuites, de compote de bleuets et de gelée de groseille ainsi que des notes de sol forestier, de roses séchées et de cèdre avec une plaquette de feuilles mortes. Mi-corsé à corsé, la bouche a une densité fantastique avec une trame ferme de tanins finement granulés et des tonnes de fraîcheur, pour finir avec des couches persistantes de fruits vifs et énergiques.

Disponibilité : Épuisé

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Disponibilité : Épuisé

Description

Château Canon-La-Gaffelière est un Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé "B".

Situé dans le sud du beau village médiéval de Saint-Émilion, les sols sont riches et sont composés d'argile, sable relativement filtrants, et très réceptifs à la chaleur.

Certifié Agriculture Biologique, Château Canon La Gaffelière est réputé pour ses vins racés, structurés, complexes, purs, et toujours très fins et élégants.

 

Château Canon-La-Gaffelière s'étend sur 19,5 hectares, l'encépagement est 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.

Les vignes sont âgées de 50 ans environ.

Les vendanges sont manuelles, avec un tri sérré du raisin, un élevage en barrique est effectué chaque année de 12 à 18 mois suivant le millésime.

 

 
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