Château Canon-La-Gaffelière 2009 - AOC Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé "B"

Millésime : 2009

Bouteille (75cl)

Parker : 94/100

J. Robinson : 16/20

Wine Advocate-Parker:

De couleur grenat moyen à profond, le Canon la Gaffeliere 2009 saute du verre avec des mûres au four audacieuses, des confitures de prunes et des notes de compote de bleuets avec des nuances de réglisse, de cuir moite, de tapenade et de garrigue. Il est assez mature et ouvert en bouche mi-corsé, avec une trame ferme et moelleuse et une épine dorsale vivante, finissant avec des charges de couches savoureuses / charnues.

Disponibilité : Épuisé

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Disponibilité : Épuisé

Description

Château Canon-La-Gaffelière est un Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé "B".

Situé dans le sud du beau village médiéval de Saint-Émilion, les sols sont riches et sont composés d'argile, sable relativement filtrants, et très réceptifs à la chaleur.

Certifié Agriculture Biologique, Château Canon La Gaffelière est réputé pour ses vins racés, structurés, complexes, purs, et toujours très fins et élégants.

 

Château Canon-La-Gaffelière s'étend sur 19,5 hectares, l'encépagement est 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.

Les vignes sont âgées de 50 ans environ.

Les vendanges sont manuelles, avec un tri sérré du raisin, un élevage en barrique est effectué chaque année de 12 à 18 mois suivant le millésime.

 

 
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