Charme - Touriga Nacional assemblé - Douro DOC - 2017

Millésime : 2017

Bouteille (75cl)

VIN PORTUGAIS

Région : Douro

Appelation : DOC Douro

Un vin frais et élégant. Robe rubis. Arômes de framboises macérées avec des notes de truffes, d’herbes aromatiques, de garrigue et de tabac blond. La structure est toute en finesse avec des tannins à grains fins. C’est soyeux, élégant et minéral avec une grande persistance en finale. Un grand Charme.

R. Parker - Wine Advocate 93 / 100 :
"Le Charme 2017 est un assemblage de terroir, riche en Tinta Roriz et Touriga Franca (en particulier Tinta Roriz), vieilli pendant 15 mois dans des barriques françaises usagées. Il contient 13,5% d'alcool. Plus nuancé que le Batuta, et probablement un peu plus profond, il est tout aussi frais, avec un léger arrière-goût de viande. Il n'y a pas beaucoup de volume, mais il n'y en a jamais dans ce vin (typiquement dans un style bourguignon). C'est un charme raffiné. Il est structuré, raffiné et lumineux, avec des fruits relevés et une longue finale. Il doit vieillir en beauté. Il sera l'un de mes Charmes préférés, un digne compagnon du 2015. "

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Description

 

Température de service

16-18 °C 

Cépage : Tinta Roriz, Touriga Franca, autres

Durée de garde

plus de 10 ans

Rendement : 25 Hl / Ha

Culture : Raisonnée

Irrigation : non

Alcool : 13,5%

Acidité : 5.5 g/l

Sucre résiduel : 0,6 g/l

Vinification : 100% Vendange Entière. Macération puis fermentation en Lagares et en Barriques.

Elevage : Malo-lactique en barriques et élevage de 15 mois en barriques françaises.

Dirk Niepoort - NIEPOORT :
"L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins à partir d’achat de raisins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro. La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci de respect du terroir."

vin portugais, Portugal, Vin étranger

 
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