Château Cheval Blanc 2014 - AOC Saint-Émilion 1er Gran Cru Classé

Millésime : 2014

Bouteille (75cl)

Parker : 97-99/100

J. Robinson : 18,5/20

Wine Advocate-Parker:

De couleur grenat moyen, le Cheval Blanc 2014 a toujours l'air très jeune et porte un peu de graisse de chiot, arborant des notes grégaires de cerises rouges et noires avec des notes de thé oolong, de roses fanées et de terre poussiéreuse. Mi-corsé avec des tanins fermes et moelleux et beaucoup de fraîcheur soutenant le fruit vif, il se termine sur une note parfumée persistante.

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Description

Château Cheval Blanc est un célèbre domaine situé sur l'appellation de Saint-Émilion, il est classé, 1er Grand Cru Classé "A" de l'appellation.

Château Cheval Blanc dispose de plus de 45 parcelles, ce qui lui offre une très grande diversité.

L'encépagement est quelque peu différent des Saint-Émilion dit "classiques" puisque Château Cheval Blanc a le cabernet franc comme cépage majoritaire à plus de 52%, 43% merlot, et 5% cabernet sauvignon.

Château Cheval Blanc est reconnu dans le monde entier pour ses vins extraordinaires, le domaine produit également un second vin : Le Petit Cheval.

 
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