Arrels Del Priorat - AOC Priorat 2016

Millésime : 2016

Bouteille(50 cl)

Robert Parker: 

Arrels Del Priorat a une base de vins rancio de Masia Barril, l'un des vignobles historiques dans le Priorat. Il affiche une couleur ambre propre et sombre et de nombreux arômes de zeste d'orange confit, figues, massepain, cire, pollen et noisettes avec une acidité citrique qui le rend très potable. Il est élégant et intense, chaud, frais, et fin, tout à fait sec, salin même. C'est vraiment concentré et précis, intense et équilibré, vraiment exceptionnel. Les vins de dessert sont souvent sous-évalués, et ce n'est pas une exception. Compte tenu de sa qualité, je pense que cela fonctionnerait mieux à l'apéritif ou avec des fromages à pâte dure ou des noix. Arrels del Priorat signifie «racines du Priorat» en langue catalane, et c'est le nom choisi par René Barbier du Clos Mogador. Seule la génération plus âgée les appréciait et celles-ci devenaient de plus en plus petites en nombre.Il a donc décidé d'acheter tout ce qu'il pouvait et de devenir le gardien de la tradition. Selon Barbier, on lui a dit que ces vins ne cessaient jamais de fermenter lentement et n'étaient pas fortifiés, que le niveau d'alcool était atteint naturellement par évaporation et qu'il était assez élevé. Même si elles ne sont pas faciles à trouver, j'ai pensé que je devrais les inclure dans le rapport car ce sont des vins vraiment exceptionnels et uniques. J'espère que mes commentaires attirent l'attention sur ces vins exceptionnels

Disponibilité : En stock

60,00 €
1 bouteille
1
2
3
4
6
8
12
Autre

Disponibilité : En stock

Description

https://www.decantalo.com/es/blog/wp-content/uploads/2014/03/vinedos_priorato.jpg

 

Arrels del Priorat est un vin issu de différents assemblages, le cépage est 100% grenache.

La grenache est vieillis et muris en utilisant la technique traditionelle de Solera, pendant plus ou moins 30 ans en fûts de châtaignier.

La production est extrement confidentielle, seulement 1000 bouteilles de 50cl sont produites par an.

 
Livraison offerte*

*Profitez de la livraison gratuite pour toutes commandes passées de 1500€ minimum (Valable pour la France Métropolitaine, hors Corse et DOM-TOM).

 
3 fois sans frais*

*Pomerol.com vous offre des facilités de paiement. Réglez votre commande en trois fois, sans frais supplémentaire. Pour toutes commandes supérieures à 150€, bénéficiez d’un règlement échelonné.

 
1 limonadier offert*

*Pour votre première inscription et votre première commande passée sur Pomerol.com, recevez notre cadeau de bienvenue : un limonadier Pomerol.com, qui accompagnera toutes vos dégustations de vins.