David Duband "Les Pruliers" 2014

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

  • Fruité
  • Gourmand
  • Partage

47,83 € TTC
La Bouteille
Quantité
1
2
3
4
6
8
12
Autre
En stock

Appelation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Couleur : Rouge

Domaine : David Duband "Les Pruliers"

Pays : France

Autres formats & millésimes disponibles

Bouteille (75cl)
La caisse de 6 bouteilles
La Bouteille
  • Livraisons en cartons et/ou caisses en bois d'origine.
  • Expéditions assurées automatiquement.
  • Emballages renforcés anti-casse
  • Livraison express, du Lundi au Samedi (6j/7)

Age des vignes 25 ans
Exposition Sud-Est
Sols Argilo-Caillouteux


Commentaires de dégustation

La robe est d'un rouge vif ourlé de reflets violine.
Le nez est frais et délicat avec une dominante de fruits noirs cassis et myrtille
La bouche est pleine et suave avec des tanins présents et une finale longue et onctueuse
La finale est superbe

Mignon de porc au caramel d'épices

Méthode de vinification

Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés avec 80% en vendanges entières. Pendant les 17 jours de cuvaison, entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués, ainsi que des remontages. Après le pressurage, les vins sont débourbés pendant 2 semaines et mis en fûts. L'élevage se fait pour 40% en fûts neufs et 60% en fûts de 1, 2, 3 années. Après 14 mois d'élevage les vins sont soutirés en cuve, reposés pendant 3 mois et mis en bouteilles sans filtration ni collage.

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Domaine
David Duband "Les Pruliers"
Pays
France
Gouts
Fruité
Gourmand
Partage
Conservation
A boire et à garder
Millésime
2014
Vendu par
1 bouteille
Marque
David Duband
Unité(s) de mesure
L
Voir plus Voir moins

16 autres produits de la même catégorie:

Produit ajouté pour comparer.