David Duband 1er Cru "Les BROC" 2014
Morey-Saint-denis 1er Cru
Autres formats & millésimes disponibles
Age des vignes 50 ans
Exposition Est
Sols Calcaires marneux
Méthode de vinification :
Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés avec 80% en vendanges entières. Pendant les 17 jours de cuvaison, entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués, ainsi que des remontages. Après le pressurage, les vins sont débourbés pendant 2 semaines et mis en fûts. L'élevage se fait pour 40% en fûts neufs et 60% en fûts de 1, 2, 3 années. Après 14 mois d'élevage les vins sont soutirés en cuve, reposés pendant 3 mois et mis en bouteilles sans filtration ni collage.
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Morey-Saint-denis 1er Cru
- Domaine
- David Duband 1er Cru "Les BROC"
- Pays
- France
- Gouts
- Fruité
Gourmand
Partage - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2014
- Vendu par
- 1 bouteille
- Marque
- David Duband
- Unité(s) de mesure
- L
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
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