Clos Floridène rouge a une particularité, une association inhabituelle à Bordeaux, le Cabernet Sauvignon est cultivé sur un sol calcaire. Cela donne un vin rouge sur le fruit, avec des tanins puissants mais aussi très soyeux. Le meilleur rapport qualité/prix de l'appellation !
Château Mouton Rothschild 2011
Pauillac - 1er Cru Classé
Parker : 92 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker:
Dégusté à la verticale Mouton-Rothschild à Londres, le Mouton-Rothschild 2011 est probablement la plus faible des sorties entre 2008 et 2012, même si cela dénigrerait injustement ce qui est un Mouton parfaitement respectable, quoique peu excitant. Ici, il a ces arômes de graphite et de cèdre présents et corrects, les premiers un peu plus accentués et avec une légère note de brume qui émerge avec le temps. La bouche est bien équilibrée avec du cèdre et une légère note tourbée infusant le fruit noir, rigide dans sa jeunesse mais joliment délimité. Alors que je discernais en barrique, ce qui lui manque, c'est cette queue de paon à la fin, qui sort de la porte de sortie avant que vous ne vous connaissiez vraiment. Dégusté en avril 2016.
Dégusté à la verticale Mouton-Rothschild à Londres, le Mouton-Rothschild 2011 est probablement la plus faible des sorties entre 2008 et 2012, même si cela dénigrerait injustement ce qui est un Mouton parfaitement respectable, quoique peu excitant. Ici, il a ces arômes de graphite et de cèdre présents et corrects, les premiers un peu plus accentués et avec une légère note de brume qui émerge avec le temps. La bouche est bien équilibrée avec du cèdre et une légère note tourbée infusant le fruit noir, rigide dans sa jeunesse mais joliment délimité. Alors que je discernais en barrique, ce qui lui manque, c'est cette queue de paon à la fin, qui sort de la porte de sortie avant que vous ne vous connaissiez vraiment. Dégusté en avril 2016.
Château Mouton Rothschild est un célèbre domaine viticole situé sur l'appellation Pauillac, produisant des vins mondialement connus.
Château Mouton Rothschild c'est 90 hectares de vignes en plein millieu du Médoc situé sur des terroirs magnifiques, remplis de diversité.
L'encépagement est le Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, et un petit peu de Merlot.
Le domaine produit également un second vin : Le Petit Mouton de Mouton Rothschild.
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Pauillac
- Domaine
- Château Mouton Rothschild
- Pays
- France
- Gouts
- Extraordinaire
Grand vin
Prestigieux - Conservation
- Longue garde
- Millésime
- 2011
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 100
- Marque
- Château Mouton Rothschild
- Degré d'alcool
- 13,50
- Unité(s) de mesure
- L
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En cartons et/ou caisses bois d'origine
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