VIN PORTUGAIS
Région : Dao
Appelation : DOC Dao, Quinta da Lomba, Gouveia, Vila Nova de Tazem
Robe rubis de concentration moyenne. L’arôme est élégant, avec des fruits noirs, des épices, rappelant du poivre noir, notes de fleurs et profil balsamique. Avec un bon volume de bouche, il montre un profil minéral, plein de fruits des bois et notes d’épices, très commun dans les vins classiques de Dão. L’ acidité est en harmonie avec des fruits frais. Le vieillissement en ciment offre une finale très fraiche et élégante, avec une bonne persistance.
Température de service
15 - 16 °C
Cépage : Touriga Nacional, Jaen, Alfocheiro, Tinta Pinheira
Durée de garde
5 à 10 ans
Rendement : Non renseigné
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Non
Alcool : 13,0 %
Acidité : 4.68 g/l
Sucre résiduel : 0.8 g/l
Vinification : Vendanges manuelles en septembre, fermentation en cuves ciment avec macération longue.
Elevage : 19 à 24 mois dans des cuves en ciment, non collé, non filtré.
Vin portugais, Portugal, vin étranger
Fiche technique
Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
Contre les chocs et chocs thermiques
Livraison express
Livraison en 24h
Paiement en plusieurs fois
à partir de 100€
