VIN GREC
Région : Santorin
Appelation : PGI Cyclades
Cette cuvée propose une jolie définition aromatique. Le nez est précis avec cette sensation fumée minérale. Une empreinte plus volcanique qui lui communique plus de race et une trame de bouche ciselée et...
Redoma Reserve Branco 2020
Viosinho assemblé - Douro
VIN PORTUGAIS
Région : Douro
Appelation : DOC Douro, Quinta de Napoles et Vale do Pinhão
Le Redoma Reserva Branco 2018 a fermenté spontanément en fûts de chêne français où il a également fait une fermentation malolactique partielle avant d’y vieillir pendant 9 mois. Sa fermentation et son élevage sous bois sur ses lies fines lui confèrent une structure impeccable qui, associée à son acidité, créent un vin très élégant doté d’une belle profondeur. Des arômes floraux prononcés s’harmonisent merveilleusement avec le bois, et la bouche vibrante et électrique se conclut par une finale longue et légèrement saline.
R. Parker - Wine Advocate 93 - 95/100 :
"Le Redoma Reserva Branco 2018 est un assemblage champêtre de vieilles vignes avec Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto et autres, tous vieillis pendant neuf mois dans 60% de chêne français neuf. Très sec et à seulement 12% d'alcool (sans surprise, moins que le 2017) .
En soit, cela semble plus léger que le Redoma Branco régulier. Niepoort dit que le Redoma régulier semble toujours plus fort, surtout quand les deux sont jeunes. Celui-ci est tout aussi frais et a une touche de chêne magnifiquement sous contrôle, malgré un traitement un peu plus agressif ici. Si cela présente un avantage, cela peut être plus long à l'arrivée. Peut être. En tout cas, ils semblent tout aussi bons pour le moment, même s'ils sont de style quelque peu différent. Les différences de style importeront plus que toute différence de qualité perçue pour la plupart des gens, celui-ci ayant plus de finesse et un peu plus de bois. Il aussi vieillira bien, probablement un peu mieux. Je ne serai pas surpris si les deux dépassent mes estimations, en supposant un bon stockage et une bonne provenance."
Température de service
10 - 12 °C °
Cépage : Rabigato, Còdega, Viosinho, Arinto et autres
Durée de garde
Plus de 10 ans
Rendement : Non renseigné
Culture : Conventionnelle
Irrigation : Non
Alcool : 11.20 %
Acidité : 5.01 g/l
Sucre résiduel : 0.6 g/l
Vinification : Vendanges manuelles en Septembre, levures indigènes. Fermentation en fûts de chêne français sur lies fines, fermentation malolactique partielle.
Elevage : 9 mois en fûts de chêne français (60% neuf). Mise en bouteille en juin 2019.
Dirk Niepoort - NIEPOORT :
"L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins à partir d’achat de raisins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro. La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci de respect du terroir."
Vin portugais, Portugal, Vin étranger
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Blanc
- Domaine
- Niepoort
- Pays
- Portugal
- Gouts
- Fruité
Gourmand
Minéral - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2018
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 90
- Marque
- DIRK NIEPOORT
- Unité(s) de mesure
- L
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Emballage d'origine
En cartons et/ou caisses bois d'origine
Emballage renforcé
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Pezerolles 2016 est composé à 100% de Pinot Noir. Le vin est vieilli pendant 16 mois en fûts dont 25% sont neufs. Il fait partie des 1er Crus de Pommard. C'est le travail passionné d'Olivier qui a permis son entré dans le classement. C'est un vin qui marque par son élégance et sa belle trame fruitée.
Mount Mary Vineyard 2018
Pinot Noir - Yarra Valley Australia
Prix
445,20 €
La caisse de 6 bouteilles
⭐⭐⭐⭐⭐ Avis client 4,5/5 :
"A tester absolument! Des notes de roses, fleurs, framboises, baies sauvages au nez qui se confirment en bouche avec de l’intensité, une acidité moyenne +, un corps moyen et persistant; un bel équilibre et une réalisation rappelant celle de la Bourgogne'
Tyler Pinot Noir 2016
États-Unis - Californie - Central Coast - Santa Barbara County
Prix
445,80 €
La caisse de 12 bouteilles
Avis client 5/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Un excellent exemple de cette génération. Producteurs de vin avec un raffinement d'antan. Bien équilibré. Pas nécessaire de le décanter, "just do it" !"
VIN CHILIEN
Région : Maipo
Appelation : Maipo Valley
VIN PORTUGAIS
Région : Douro
Appelation : DOC Douro
Le Redoma 2019 offre énormément de fraîcheur, d’élégance et de minéralité. Ses arômes se montrent encore un peu timides, avec...
VIN ESPAGNOL
Région : Madrid
Appelation : DO Vinos de Madrid
Couleur rubis. Nez agréable sur des notes de fruits rouges, des notes florales, de pivoine et d’épices douces. Une bouche toute en finesse sur un fruit délicat et longiligne. Une belle texture...
Petite Fleur Chardonnay est un vin blanc signé des Vignobles Péré-Vergé. De couleur jaune or très intense, c'est un vin blanc élégant et subtil, très frais avec des notes miellées, florales, et pêches blanches.
Cépages : Grenache, Tibouren, Cinsaut, Syrah.
Avis client 4/5 ⭐⭐⭐⭐⭐ :
"Un petit verre de Minuty pris sur le pouce avec un bon sandwich au cantal. Robe magnifique explosion de groseilles en bouche. Magnifique"
Avignonesi 2018
Rosso di Montepulciano DOC - Prugnolo Gentile
Prix
20,00 €
La Bouteille
Vin Biologique
VIN ITALIEN
Région : Toscane
Appelation : DOC Rosso di Montepulciano
La Robe est de couleur rubis aux reflets cuivrés. Nez de fruits rouges sur la fraise, la cerise et aux nuances...
Composé à 60% de cabernet sauvignon, 21% de malbec, 15% de carmenere et 4% de petit verdot, ce vin démontre un assemblage judicieux qui contribue à sa complexité et à son équilibre.
Au nez, ce vin se révèle d'une complexité captivante, offrant un caractère savoureux et épicé. Des notes de tabac, de prunes salées, d'olives, de cerises noires, de cassis et une subtile touche de poivre blanc se dégagent, suivies d'un accent raffiné,...
Wittmann Estate 2018
Riesling - Trocken - VDP Gutswein - Rheinhessen
Prix
119,40 €
La caisse de 6 bouteilles
Vin Biologique
Notes délicates de pêche, de coing et d'agrumes, mais aussi beaucoup de caractère herbacé et minéral. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Bouchon à vis sur certains marchés.
VIN ARGENTIN
Région : Mendoza
Appelation : Vignoble de La Compuertas
Robe rubis pourpre. Le bouquet est intense avec de la cerise noire, de la réglisse et des épices. C’est...
Nicolás Catena Zapata a une couleur violet foncé intense avec des tons bleu-noir. Un vin complexe aux arômes délicats de cerise noire et de réglisse, il est animé de minéraux, de violette, d'épices et d'herbes. La bouche est nettement délimitée et concentrée de manière impressionnante, avec une épine dorsale sérieuse soutenant ses saveurs très fraîches de cassis et minérales. ...
VIN SUISSE
Région : Valais
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