Drink Me 2019

Touriga Franca, Nacional, Tinta Roriz et autres - Douro DOC

Flacon : Bouteille (75cl)

Millésime : 2019

10,08 € TTC
La Bouteille
Quantité
1
2
3
4
6
8
12
Autre

Appelation : Douro

Couleur : Rouge

Domaine : Drink Me

Pays : Portugal

Goûts : Fruité ,Gourmand ,Partage

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Bouteille (75cl)
Magnum (1,5l)
La Bouteille
Les 3 bouteilles
Le Magnum

VIN PORTUGAIS

Région : Douro

Appelation : DOC Douro

De couleur très vive et d’intensité moyenne. Le profil aromatique est expressif. Il nous offre des notes fraiches et florales dominées par le caractère balsamique typique du douro. En bouche, il se montre élégant, léger et discret, sans aucune lourdeur. Le style est simple mais efficace.

 


 

 

Température de service

17-18°C °

Cépage : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela

Durée de garde

1 à 5 ans

Rendement : Non renseigné

Culture : Conventionelle

Irrigation : Non

Alcool : 13.50 %

Acidité : 5.4 g/l

Sucre résiduel : 0.6 g/l

Vinification : Vendanges manuelles en septembre, Raisins égrappés puis fermentés en cuve inox. Macération pelliculaire de 10-15 jours
Elevage : 6 mois en barriques (15 %) et cuves inox (85%).

DIRK NIEPOORT - NIEPOORT :
"L’arrivée de Dirk Niepoort sur le domaine familial en 1987 a marqué une véritable rupture pour cette maison historique qui appartient à la famille Niepoort depuis 5 générations. Comme beaucoup de Quintas, le domaine ne possédait pas de vignes et se contentait d’élaborer les vins à partir d’achat de raisins, principalement des Portos. Depuis, la famille Niepoort a acquis 2 Quintas (Nápoles et Carril) situées dans le Cima Corgo, la plus prestigieuse région viticole de la vallée du Douro. La Quinta de Nápoles, sur la rive gauche du fleuve Tedo, s’étend sur environ 30 hectares. Acquise en 1988, la Quinta Do Carril, se situe à côté de la Quinta de Nápoles et s’étend sur 9 hectares. Aujourd’hui, Dirk Niepoort produit également des vins dans les régions de Bairrada, Dão, Vinho Verde et Jerez avec le même souci de respect du terroir."

vin portugais, Portugal, Vin étranger

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Appellation
Douro
Domaine
Drink Me
Pays
Portugal
Gouts
Fruité
Gourmand
Partage
Conservation
A boire et à garder
Millésime
2019
Vendu par
1 bouteille
Note sur 100
90
Marque
DIRK NIEPOORT
Unité(s) de mesure
L
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3 Fois Sans Frais

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