Nine Popes 2015

Grenache, Syrah, Mourvèdre - Barossa Valley

  • Floral
  • Sec

73,70 € TTC
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VIN AUSTRALIEN

Région : Barossa Valley

Appelation : GI Barossa

Superbe robe pourpre. Arômes et saveurs de fruits noirs épicés avec des nuances de violette, d’herbes de Provence et de garrigue. Les tanins sont souples. On sent la vendange entière qui allège l’ensemble. C’est soyeux, voluptueux mais la structure est aussi bien présente. Un beau vin.


 

Température de service

16 - 18 °C °

Cépage : 50% Grenache, 48% Syrah, 2% Mourvèdre

Durée de garde

Plus de 10 ans

Rendement : 3 Tonnes / Ha

Culture : Raisonnée

Irrigation : Non

Alcool : 14.5 %

Acidité : Non renseignée

Sucre résiduel : < 3 g/l

Vinification : Vendanges manuelles, levures sélectionnées. Certaines parcelles sont vinifiées en vendange entière. Fermentation en cuves Inox à température controlée (18 - 23 °C). Pas de soutirage un fois en barrique. Fermentation malo-lactique en barrique.

Elevage : 24 mois en barriques sur lies. 86% françaises (dont 2% neuves), 14% américaines. Non collé, filtration légère.

CHARLIE MELTON - CHARLES MELTON :
"Originaire de Sydney, mais devenu une icone de la Barossa Valley, Charlie Melton sortit son premier vin en 1984. Il fut le premier à défendre la valeur des vieux vignobles de Grenache, Syrah et Mourvèdre dans la vallée de Barossa."

AUSTRALIE VIN AUSTRALIEN

 
2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Blanc
Rouge
Appellation
Barossa
Domaine
Nina Popes
Pays
Australie
Gouts
Floral
Sec
Conservation
Petite garde
Millésime
2015
Vendu par
1 bouteille
Note sur 100
90
Marque
CHARLES MELTON
Unité(s) de mesure
L
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