Une jolie robe rubis foncé de belle intensité. Le nez se montre frais marqué par une empreinte fusain et graphite. Le nez est complexifié par un boisé luxueux mais pas impactant sur le fruit. Le nez est mur sans une trace de fruit cuit. La bouche se montre charnue dans un style et une texture fraîche et sapide. C’est un style plus séveux dans un profil, plus bordelais mais sans excès de bois.
93/100 R. Parker - Wine Avocate "J'ai goûté deux millésimes des vins Toro de l'Alonso del Yerro de Ribera del Duero, en commençant par le Paydos 2014 légèrement plus frais. C'est encore une Tinta de Toro mûre et puissante (alias Tempranillo); c'est généreusement boisé et assez classique, avec un corps moyen à plein et des tanins abondants et fins. Il a la texture crayeuse du calcaire, avec une finale sèche et longue. 4 600 bouteilles ont été remplies en mai 2016. "
Température de service
16 - 18 °C °
Cépage : Tempranillo (Tinta del Toro)
Durée de garde
Plus de 10 ans
Rendement : 3 Tonnes / Ha
Culture : Raisonnée
Irrigation : Non
Alcool : 15.00 %
Acidité : 5.01 g/l
Sucre résiduel : 1.4 g/l
Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Égrappage, fermentation en cuves inox de 50 Hl et macération de 22 jours.
Elevage : 15 mois en barriques françaises sur lies fines dont 10 - 15 % de bois neuf. Vin non collé.
États-Unis - Californie - Côte nord - Sonoma County
Prix2 184,00 €
La caisse de 6 bouteilles
77% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
Avis client 5/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Un concentrée d’épice et de fruits noirs, arôme de cuir, havane, poivre noirs, à besoin de temps pour s’exprimer pour un plus grand potentiel, fruits très purs et très mûrs, des tannins très fin et soyeux malgré sa jeunesse, superbe...
La Fleur Vivaltus 2017 est un vin frais, élégant, tendu. 10% du vin a été élevé dans des cuves ovoïdes en polymère ce qui lui qui donne à l’assemblage final des arômes de fruits rouges et floraux, parfumés et élégants, avec une bouche vive et concentrée, avec des nuances fraîches et des saveurs pures.
Petite Fleur Torrontes est un vin blanc signé des Vignobles Péré-Vergé. Nez extrêmement agréable et raffiné, tanins fins et élégants, une belle fraîcheur, très belle longueur en bouche. Quel beau Torrontes !
Mûres, framboises, prunes rouges, cassis et myrtilles ainsi que de beaux chênes épicés et de cèdre, des feuilles fraîches et des notes boisées. Jeune et très affirmé. Le Cabernet mène le vin ici. Il y a un noyau tannique puissant et sans compromis qui augure bien pour l'avenir. Puissant mais délicieusement élégant.
États-Unis - Californie - Central Coast - Santa Barbara County - Santa Maria Valley
Prix780,00 €
La caisse de 12 bouteilles
Avis client 4/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Très vif, ananas, charnu, pêche blanche juteuse. Notes de fruits très frais et très vifs de goyave, de melon et d'ananas. Bien texturé aussi."
Festivo Malbec est un vin rouge signé des Vignobles Péré-Vergé. Dès l'ouverture, on sent les épices, le soleil, on voyage ! De beaux tanins, des arômes de cerises griottes fraîches, de mures, et de fraises. Un très beau vin rouge Argentin.
Lindaflor Malbec est un vin rouge signé des Vignobles Péré-Vergé. Jus dense et profond sur le cerise rehaussé par un élevage moderne sur des pointes vanillées et une finale mentholée. Les années ont très bien assagi les tannins et le velouté est délicat en bouche.
Avis client ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 :
"Très aromatique avec une pointe de fûts neufs. Arôme et goût complexes que l'on trouverait dans un grand vin. Vous pouvez sentir la similitude avec Opus One et Almaviva."
Petite Fleur Malbec est un vin rouge signé des Vignobles Péré-Vergé. Robe pourpre profond. Nez intense, fruité.. myrtille, floral. Bouche ample, complexe avec des arômes de fruits et d'épices asiatiques. Finale puissante sur la cerise noire, l'écorce d'orange séchée. Un vin intense, minéral avec une texture élégante.
Notes délicates de pêche, de coing et d'agrumes, mais aussi beaucoup de caractère herbacé et minéral. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Bouchon à vis sur certains marchés.
Prugnolo Gentile - Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Prix101,30 €
La Bouteille
VIN ITALIEN
Région : Toscane
Appelation : DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Le millésime 2012 constitue un changement par rapport aux précédents millésimes, il n’est plus étiqueté...
