Tempus Vivendi 2020

Albariño - Rias Baixas

  • Fruité
  • Puissant
  • Épicé

21,30 € TTC
La Bouteille
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Bouteille (75cl)
La Bouteille
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VIN ESPAGNOL

Région : Galice

Appelation : DO Rias Baixas

Belle palette aromatique très fraîche au nez sur des notes de fruits blancs, pomme verte, melon et abricot. Bouche de bel éclat, digeste, saline avec une belle tension et de la fraîcheur. Belle énergie en finale.


Température de service

8 - 10 °C °

Cépage100% Albariño

Durée de garde

5 à 10 ans

Rendement : 50 Hl / Ha

Culture : Raisonnée, pratique les méthodes de la biodynamie. (non certifié)

Irrigation : Non

Alcool : 12.50 %

Acidité : 8.0 g/l

Sucre résiduel : 3.0 g/l

Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Pressurage pneumatique des grappes entières. Fermentation spontanées à température contrôlée. Bâtonnage hebdomadaire pendant 3 mois.

Elevage : 7 mois en cuve inox. Pas de malolactique. Non collé, non filtré. Embouteillé le 23 avril 2019 (jour fruit).

Vin espagnol, Espagne, vin étranger

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Domaine
Nanclares
Pays
Espagne
Gouts
Fruité
Puissant
Épicé
Conservation
A boire et à garder
Millésime
2019
Vendu par
1 bouteille
Note sur 100
90
Marque
N A N C L A R E S Y P R I E T O
Unité(s) de mesure
L
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