Karasi 2019
Areni Noir
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VIN ARMENIEN
Région : Vayots Dzor
Couleur rubis avec beaucoup d’éclat. Arômes complexes de fruits rouges et noirs un peu épicés et toastés. L’ensemble est soyeux avec une belle minéralité. Les tannins sont biens extraits et bien mûrs ce qui donne un vin particulièrement juteux et agréable.
Température de service
16 - 18 °C °
Cépage : 100% Aréni Noir
Durée de garde
Plus de 10 ans
Rendement : 20 Hl/Ha
Culture : Raisonnée
Irrigation : Oui, goutte à goutte
Alcool : 14 %
Acidité : 4.67 g/l
Sucre résiduel : 0.41 g/l
Vinification : Vendanges manuelles. Levures indigènes. Égrappage puis fermentation en cuves béton.
Elevage : 12 mois en Karas (amphores) de différentes tailles. Puis 6 mois en bouteille. Non collé.
Vin arménien, Arménie, Vin étranger
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Areni Noir
- Domaine
- Karasi
- Pays
- Arménie
- Gouts
- Elégant
Fruité
Gourmand - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2019
- Vendu par
- 1 bouteille
-
- Note sur 100
- 90
- Marque
- Zorah
- Unité(s) de mesure
- L