Karasi 2019

Areni Noir

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  • Gourmand
  • Elégant

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VIN ARMENIEN

Région : Vayots Dzor

Couleur rubis avec beaucoup d’éclat. Arômes complexes de fruits rouges et noirs un peu épicés et toastés. L’ensemble est soyeux avec une belle minéralité. Les tannins sont biens extraits et bien mûrs ce qui donne un vin particulièrement juteux et agréable.


 

 

Température de service

16 - 18 °C °

Cépage : 100% Aréni Noir

Durée de garde

Plus de 10 ans

Rendement : 20 Hl/Ha

Culture : Raisonnée

Irrigation : Oui, goutte à goutte

Alcool : 14 %

Acidité : 4.67 g/l

Sucre résiduel : 0.41 g/l

Vinification : Vendanges manuelles. Levures indigènes. Égrappage puis fermentation en cuves béton.
Elevage : 12 mois en Karas (amphores) de différentes tailles. Puis 6 mois en bouteille. Non collé.

Vin arménien, Arménie, Vin étranger

2021-10-05

Fiche technique

Flacon
Bouteille (75cl)
Couleur
Rouge
Appellation
Areni Noir
Domaine
Karasi
Pays
Arménie
Gouts
Elégant
Fruité
Gourmand
Conservation
A boire et à garder
Millésime
2019
Vendu par
1 bouteille
Note sur 100
90
Marque
Zorah
Unité(s) de mesure
L
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