VIN PORTUGAIS
Région : Douro
Appelation : DOC Douro, Quinta de Napoles et Vale do Pinhão
Le Redoma Reserva Branco 2018 a fermenté spontanément en fûts de chêne français où il a...
Kuyen 2018
Maipo Valley - Chili
- Fruité
- Gourmand
- Elégant
Vin Biologique
VIN CHILIEN
Région : Maipo
Appellation : Valle de Maipo
Robe rubis foncé. Arômes de fruits rouges et noirs, cerise noire, mûres, myrtille et cassis. En bouche, le fruit est juteux et gourmand avec des nuances épicées et chocolatées. Le vin est dense et charnu et bien structuré avec des beaux tannins et un beau volume de bouche.
Température de service
16 - 18 °C °
Durée de garde
5 à 10 ans
Rendement : 5 Tonnes / Ha
Cépages : 45% Syrah, 32% Cabernet Sauvignon, 16% Carménère, 7% Petit Verdot
Culture : Certifié Biodynamique
Irrigation : Oui, goutte à goutte.
Alcool : 14.50 %
Acidité : Non renseignée
Sucre résiduel : 3.7 g/l
Vinification : Vendanges manuelles, levures indigènes. Égrappage, fermentation en petites cuves inox. Macération pendant 25 jours.
Elevage : 12 mois en barriques françaises. 20% neuves, 40% d'un vin, 40% de deux vins. Plus 6 mois en bouteilles.
ALVARO ESPINOZA
ANTIYAL
Alvaro Espinosa et sa femme Marina ont fondé Antiyal en 1996, dans la vallée de Maipo, avec pour objectif d’enseigner à leurs enfants et petits-enfants, le respect et le travail de la terre, ainsi que la culture de la vigne. Antiyal, qui signifie ‘‘Les fils du Soleil’’ en Mapuche.
Chili, vin chilien, amérique du sud
2021-10-05
Fiche technique
- Flacon
- Bouteille (75cl)
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Maipo Valley
- Domaine
- Kuyen
- Pays
- Chili
- Gouts
- Elégant
Fruité
Gourmand - Conservation
- A boire et à garder
- Millésime
- 2018
- Vendu par
- 1 bouteille
- Vin BIO
- 1
-
- Note sur 100
- 90
- Marque
- Antiyal
- Unité(s) de mesure
- L
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VIN BLANC ALLEMAND
Région : Moselle
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Coup de Cœur - INFORMATIONS BIENTÔT DISPONIBLES
VIN BLANC ALLEMAND
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Parker : 96+/100
Wine Advocate-Parker:
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VIN ITALIEN
Région : Toscane
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