Le Domaine de Chevalier 2014 a un merveilleux bouquet de mûre pure, de coulis de framboise et d'arômes teintés d'iode qui semblent envelopper les sens. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins, une superbe acidité et un sens de la symétrie qui est rare dans le millésime 2014. Il s'agit d'un vin sophistiqué et précis d'Olivier Bernard qui pourrait être l'un des meilleurs vins du millésime. Il y a une accessibilité à ce Domaine de Chevalier, que vous ne trouvez pas toujours, cependant je serais enclin à donner ce 3-4 ans en bouteille.
Le Domaine de Chevalier est un vin situé sur l'appellation Pessac-Léognan.
L'encépagement est composé de 63% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 5% de petit verdot et 2% de cabernet franc.
Le domaine produit plusieurs vins : L'esprit de Chevalier, Le Pessac-Léognan de Chevalier et bien evidemment le grand vin, Le Domaine de Chevalier, en rouges et en blancs.
Le terroir est riche, ce qui donne des vins racés, puissants et parfait pour être gardés en cave pendant de longues années..
Découvrez le Château Fargues avec 3 millésimes différents qui s'est imposé comme l'un des plus grands vins de Sauternes. Un grand liquoreux taillé pour la garde. Il n’est produit que dans les grandes années, et le château préfère ne pas présenter un millésime qu’il considérerait comme imparfait.
Certaines photos montrent plusieurs bouteilles, lorsque la vente est à l'unité, le choix s'offre à vous de choisir votre flacon.
Les vins proposés en caisse, ne sont vendables qu'à la caisse.
Sous réserve de disponibilité.
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Avis client 4/5 ⭐⭐⭐⭐ :
"Une magnifique réussite qui prouve que les Pessac-Léognan peuvent se comparer aux bons Bourgogne quand ils allient beau terroir et compétences humaines. Un grand vin !"
50% merlot - 50% cabernet franc
Le nez est de bonne intensité et complexe. Il dévoile des notes de griottes. L’attaque ronde laisse place à des tanins souples très veloutés.
Les arômes sont fondus, mais de bonne persistance.
États-Unis - Californie - Côte nord - Sonoma County
Prix1 026,30 €
Les 3 bouteilles
77% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.
Avis client 5/5 :
⭐⭐⭐⭐ "Un grand pauillac en plus chaleureux et gourmand dans sa jeunesse, même si le temps ne fera que le bonifier plus, à revoir dans quelques année c’est puissant et long en bouche grand potentiel"
MISE EN MARCHÉ 02/09/2021 - LIVRAISON À PARTIR DE DÉBUT NOVEMBRE
Conditionné en caisse bois d'origine de 3 bouteilles spéciales Anniversaire.
Colore 2019 célèbre le 20ème anniversaire de Bibi Graetz en tant que producteur.
Ce millésime allie élégance, fraîcheur et une belle acidité qui apporte une finesse surprenante. En effet, depuis 2009 Bibi Graetz s'était promis que...
2ème Vin Ch. La Mission Haut-Brion - Pessac-Léognan
Prix172,50 €
La Bouteille
Wine Advocate-Parker :
La Chapelle de la Mission 2010 , qui comprend la production du vignoble La Tour Haut-Brion, aujourd'hui disparu, est un assemblage de 47 % de cabernet sauvignon, 27 % de merlot et le reste de cabernet franc, ce qui est un pourcentage élevé pour ce dernier vin. Charnu, succulent et opulent, dans la lignée du 2009...